L’alimentation durant la grossesse
La grossesse est le moment idéal pour adopter une bonne hygiène de vie et avoir une alimentation saine.
Manger varié et équilibré, tout en prenant du plaisir est essentiel.
Alimentation et grossesse : Qu’est-ce qui change ?
Il ne faut pas manger pour deux, mais manger de façon régulière et préférer faire une collation à 10h et/ou 16h.
Il est recommandé de faire attention à 2 infections que sont la toxoplasmose et la listériose, il en existe d’autres mais qui ont des incidences moindres.
Comment me protéger ?
Pour vous protéger, il existe plusieurs règles et gestes d’hygiène à respecter durant la grossesse :
- Bien se laver les mains (avant les repas, lors de leur préparation, après avoir touché des objets souillés)
- Bien laver les fruits et légumes
- Bien cuire tout type de viande, ou la congeler au moins 3 jours avant de la consommer
- Bien nettoyer les ustensiles de cuisine ou le plan de travail souillées par de la viande crue ou des légumes
- Ne pas manger de fruits de mer crus
- Lors de repas à l’extérieur, éviter la consommation de crudités et préférer les légumes cuits
- Ne pas jardiner sans gants et éviter le contact direct avec la terre
- Ne pas manipuler la litière du chat sans gants et ne pas l’entreposer dans la cuisine
- Nettoyer et désinfecter régulièrement le réfrigérateur
- La température du réfrigérateur ne doit pas excéder 4°C
- Bien respecter la chaîne du froid
- Bien veiller au mode de conservation des aliments et à leur date de péremption
Et les compléments alimentaires ?
Au cours de la grossesse, les compléments alimentaires suivants peuvent être proposés à la future maman :
- L’acide folique (B9) : réduit le risque de malformation du tube neuronal (spina bifida)
- Le fer : lors de carence, il est aussi conseillé de consommer des aliments contenant de la vitamine C, ce qui permet une meilleure absorption du fer
- La vitamine D : conseillée pour les femmes qui s ‘exposent peu au soleil
- Le calcium : en cas de carence
- Le zinc, fluor et autres compléments vitaminés n’ont pas démontré leur efficacité
ATTENTION :
Ne prenez pas de complément ni médicament sans l’avis préalable de votre médecin !
Les interdictions durant la grossesse
- Le tabac est à éviter car il augmente le risque de prématurité, et de faible poids de l’enfant à la naissance
- L’alcool passe directement dans la circulation fœtale
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